Learning from the color, shape, etc. to determine the quality of course is the best way, but if you do not buy similar goods to compare, it is difficult to cultivate this observation, so there are many consumers rely on "brand." For example, we think that "Matsusaka beef" is a delicious guarantee, mackerel to "off mackerel" best, "high knowledge of high-yield tomatoes" in the supermarket popularity surge. Consumers choose the market has been delicious, safe, good for health and other good food, in order to obtain high-quality goods.
For individual consumers, according to the name of the product or origin to determine the quality of the brand, is to obtain quality information when the most cost-saving one way. Consumers to buy dinner ingredients, in addition to watch a variety of signs in the store, there is no other way to judge the quality, relying on the brand is also helpless.

No brand of standard quality food the cheapest, depending on the basic functional value to determine the price. No brand of high-quality food only "high-quality extra points" part of the higher prices, known as the "high-quality value-added." In addition, if the brand-name food, only the "brand plus points" part of the high-priced sales, known as the "brand added value."

In the absence of a brand case, if the consumer is still able to judge the quality, the brand added value is almost equal to zero. Whether the product has nothing to do with the brand, high-quality food only high-quality part of the higher prices. Food and clothing, food brand itself is of no value, because the actual taste can be identified when the taste and other quality. But not all consumers have this judgment, many consumers can only rely on the brand.

Although there are consumers rely on the brand, do not need to rely on the brand of consumers are quite a lot. No brand of food as long as the quality is good, sales are still considerable. Because consumers can identify high quality, even if the price is higher or will buy.

Brand food prices the highest, and its low-quality food spreads can be broken down into high-quality value-added and brand value of the two main factors, which in turn with high quality value-added. In this situation, individual consumers rely on the brand to choose food is quite reasonable.

But if consumers rely on the brand to increase, most consumers must rely on the brand to determine the quality, the price is much higher than the brand value, no brand of goods even if the quality of high and low, because of their ability to identify the quality Of consumers only a minority.

Depending on the brand is good, good opinion, but do not need to rely on the brand can identify the quality of consumers, to the cheap price to buy no brand, but it is high-quality goods, of course, is the beneficiaries.

A few years ago, I had a very delicious high-sweetness tomato in a sushi shop in Tokyo. I asked the store: "Tomato is high knowledge of the production?" The store replied: "Before you really buy high knowledge of tomatoes, but it played after the popularity of the price rose.We now buy other parts of the product, taste almost, the price is much cheaper "This sushi shop owner praised the brand after the price rise is quite sigh, but also because of this, like him to judge their own quality is more favorable.

Unfortunately, the high quality of the added value is smaller, the brand added value is larger, leading to the direction of the manufacturer's efforts to bias. Because only to improve the quality of the limited help to sell, in order to allow consumers to buy high prices, improve the brand to become the highest priority issue