Enquanto países acesso ao mercado crescente das instituições, da aquicultura sofreu graves restrições à exportação do nosso país.No japão, a legislação de saúde e sucessivas alterações da união europeia para a segurança dos alimentos, o japão implementou o sistema de "lista positiva" drasticamente as importações agrícolas indicadores de detecção de resíduos de pesticidas;Europa de produtos agrícolas dos países desenvolvidos, pedido de rastreabilidade de qualidade alimentar, levantar as nossas exportações agrícolas do limiar, obstáculos técnicos para as exportações agrícolas da china no estrangeiro para formar a bloquear a longo prazo.Por conseguinte, a fim de evitar ou reduzir barreiras técnicas comerciais no estrangeiro, os efeitos negativos para os exportadores mundiais de produtos da empresa com êxito em mercados estrangeiros, garantir a qualidade dos produtos de exportação segurança, empresa nos últimos anos, aumentar as exportações de produtos aquáticos a força do sistema de rastreabilidade da qualidade projectos de construção de software e hardware, gradualmente estabelecido em conformidade com os requisitos internacionais de produtos agrícolas sistema de rastreabilidade da qualidade de exportação.
A comissão do codex alimentarius (cca) internacional e a organização internacional de normalização (ISO) define o conceito de rastreabilidade como "comportamento através do código de registo, de mercadorias ou da história e a capacidade de utilização ou posição para localizar".Aquáticos da aquicultura sistema de rastreabilidade da qualidade de exportação refere-se as empresas de exportação de acordo com as boas práticas de funcionamento, de análise de perigos e pontos críticos de critérios e requisitos relevantes, em tempo e espaço com abordagem quantitativa base qualitativa, a exportação de produtos aquáticos endereço e o sistema de localização.Empresas como o organismo responsável do mercado, uma vez estabelecido o sistema de rastreabilidade da segurança alimentar, especifica a biografia de alimentos, é, sem dúvida, os consumidores terão de comer uma bomba para a segurança dos alimentos.Para proteger os consumidores sobre o consumo caso os procedimentos de produção, aumentar o nível de aquicultura de monitorização de segurança alimentar e a segurança alimentar tempo a capacidade de emergência, reduzir o risco de comércio externo da aquicultura são de grande importância.
Em estabelecer e melhorar o sistema da aquicultura de qualidade de exportação a rastreabilidade, que fez o trabalho os seguintes aspectos principais:
Um, reforçar a qualidade da gestão da segurança, promover a competitividade exportar produtos aquáticos.
Para reforçar a segurança da aquicultura de qualidade de exportação gestão, sob a liderança geral directamente, a empresa fundou o grupo de trabalho de gestão de segurança alimentar, promover activamente "+ base da empresa" o modelo de negócio de exportação de aquicultura, estabelecer sistemas de rastreabilidade, por departamentos responsáveis pela execução global, o controlo da qualidade dos produtos, e de acordo com o sistema de qualidade exige, regularmente drogas de variedades sobre exportações registado os registos e relatórios de exame de auditoria e controlo.Uma é a da aquicultura na fonte;Como empresa pesca mar de exportação de produtos transformados e cultivavam LTD, branco vannamei e homogêneo, do departamento de pesca, do departamento de inspecção e quarentena de pesca ou aquicultura lagoa na aquisição, e exigir o certificado correspondente está fornecendo águas e resíduos de medicamentos e relatórios de análise;Dois produtos é camarão controlo do teor de sulfitos, sulfitos, medidas eficazes de gama de calibração e espectrofotómetro avançados métodos de ensaio;Três é reforçar o processo de produção e transformação utilizados na dose de desinfectantes, pesticidas, aditivos e outros produtos químicos, âmbito de aplicação, gestão rigorosa.Quatro é a principal qualidade de gestão adoptadas diversas formas de formação, como mandar fora da formação, fábrica de contratar especialistas para palestras, etc, para garantir que as instituições e sistemas de gestão em conformidade com requisitos de gestão eficiente trabalho.Devido reforçado nos últimos anos para a aquisição de matérias-primas, transformação, embalagem, carregamento e outros produtos uma série de processos e a gestão da qualidade da produção, que um controlo efectivo da qualidade dos produtos.
Segundo, reforço de infra-estruturas e de certificação, regular a produção de empresas registadas comportamento de exportação.
Nos últimos anos, a empresa pedido de BPF e empresas mundiais de exportações registado em vários níveis suficientes para um ambiente de qualidade dos produtos e processos de produção de segurança: toda a fábrica e projectos de expansão e a disposição das instalações de transformação, é estritamente de registo de saúde exige, e sob a supervisão sobre funções profissionais específicas concepção completa;Pessoal tratamento rigoroso exame e muitas vezes recebeu a saúde segurança alimentar o conhecimento da formação e da educação;Profunda transformação de água das instalações de transformação, é depois de um processo de purificação de água, equipamentos, instrumentos, investigadores de instalações de limpeza e saneamento, congeladores equipados com dispositivos de medição automática e gravador de temperatura automáticos;Matérias-primas, produtos semiacabados, produtos acabados JinChuKu adopção lan de gestão interna.Além disso, para melhorar a eficiência de gestão e formalização, empresa estabelecida a segurança alimentar e o sistema de gestão da qualidade ISO9001 HACCP, vários tipos de documentação do sistema, wi e formas relacionadas a construir e aperfeiçoar, satisfazer diferentes postos de pessoal da empresa e a necessidade de processos CCP pontos de vigilância especial, fazer todo o trabalho sistemático, roy, de que há um segurança abrindo assim a qualidade de todo o processo de produção da aquicultura o objectivo do controlo efectivo.
Três ou mais dinheiro à empresa laboratório, nível de melhorar a capacidade de introspecção e ensaio dos produtos.
Para melhorar a capacidade de auto-inspecção, engenharia de aquicultura, de exportação da empresa com base em laboratório, de acordo com teor do ingrediente no estrangeiro de produtos aquáticos, medicamentos, etc, o empenho crescente de laboratório, construção de 100 m2 testes monitorizados e quarto esterilizado, adicionar aos metais máquina instrumentos de detecção, bactérias e outros equipamentos de ensaio e de inspecção, formação e introdução profissionais testes laboratoriais, todo o processo de produção, matérias-primas e produtos semiacabados de produto acabado, em contacto com produtos todos os instrumentos e detecção de gelo, água de perseguição da ciência, para alguns programas de ensaio especiais, temos delegados de comunas de inspecção técnica e testar as instituições, preventivamente, para garantir a qualidade dos produtos de exportação da segurança.
Quatro, identificação do produto trabalho a sério e melhorar o mecanismo de rastreabilidade da aquicultura de qualidade de exportação.
Como expandir a escala de produção das empresas e aumento das exportações, nós a ordem nacional de supervisão de qualidade, inspeção e quarentena uma disciplina a rastreabilidade do produto e o manual de gestão da segurança e qualidade dos produtos HACCP sobre as exigências de rastreabilidade do produto, supervisionar o trabalho de identificação dos produtos, incluindo matérias-primas reconhecimento, o código do lote de produção e inspecção de determinar, para evitar confusão entre diferentes tipos de produtos.Nos produtos em todas as fases de execução, ser seguidas as regras e código de identificação dos produtos a partir de matérias-primas para transmitir o programa, garantir que todas as autoridades a qualquer hora correta identificação das matérias-primas, produtos semiacabados e produtos acabados, e a rastreabilidade execução mútua, através da ciência mecanismo de rastreabilidade, de qualidade razoável aplicar as exportações das empresas para garantir a qualidade dos produtos de exportação uma boa base de segurança.
De qualquer maneira, há vários anos, criando e melhorar o sistema de rastreabilidade da aquicultura de qualidade de exportação, melhorar eficazmente a qualidade do produto da empresa, recebeu garantias fiáveis de segurança alimentar, as empresas estrangeiras credibilidade reforçada.Empresas clientes informações bem, encomenda adicional, frequentemente novos clientes através de gestão empresa investigação e verificação no local para nós, e gradualmente estabelecido relações comerciais, promover o desenvolvimento sustentável da economia das empresas.Trabalho de desenvolvimento no futuro são:
Um núcleo é melhorar a qualidade e segurança para produtos de exportação competitividade internacional.
Acima de tudo, a produtos agrícolas de exportação por doença, agricultura, resíduos e poluição ambiental e outros problemas de segurança e de saúde de qualidade, facilmente provocar restrições entraves técnicos no estrangeiro, já, em grande medida, limitar as exportações da aquicultura, produtos animais, frutas e produtos hortícolas vantagem a peça.Vou continuar a exportar mais produtos aquáticos, empresa ocupam as dívidas da concorrência internacional, vantagem competitiva no futuro não só desempenhar um trabalho intensivo da aquicultura, precisa mais de empresas através de uma maior qualidade e segurança dos produtos, combinação de inovação tecnológica e a estrutura aumentava, a aprendizagem, a introdução dos países desenvolvidos e as regiões de avançada tecnologia de processamento de produtos aquáticos, comercialização, gestão avançada experiência internacional, desenvolver produtos de alto valor acrescentado e profunda transformação técnica, aumentar a competitividade das empresas aquáticos completa, boa reputação nos mercados internacionais.
Em segundo lugar, criar um mercado caracterizado pela diversificação do mercado de exportações agrícolas para o sistema.
Nos últimos anos, a empresa de exportação alargamento gradual, mas altamente dependente de exportação do padrão de mercado tradicionais, como o japão, a coreia do sul mantiveram-se inalteradas.Graças ao comércio aquáticos são áreas de atrito, o comércio internacional é excessiva concentração do mercado de exportação, vulneráveis ao importador tecnologia barreiras não pautais, anti-dumping e outras restrições, também para evitar o risco de mercado internacional, afectar a criação de um mecanismo de crescimento estável da aquicultura das exportações.A estrutura ajustamento gradual da aquicultura no mercado de exportação da empresa, estabelecendo aquáticos caracterizados por "diversificação do mercado" sistema de mercados de exportação, na estabilidade e expandir a base de mercado tradicionais, como o japão e a coreia do sul, profundidade de explorar o potencial da união europeia, estados unidos, canadá, etc enorme mercado, activamente o desenvolvimento do médio oriente, os mercados emergentes da cei.
Três é constantemente a introdução de qualidade e profissionalismo para enriquecer a nossa gestão, tornar as empresas do corpo mais jovem, forte.
Quatro é continuar a aumentar a vigilância do material de vigilância, regularmente a inspeccionar navios de pesca ou aquisição, e activamente perder sobre transformação de produtos de pesca da ue a saúde, trabalho, realmente garantir a qualidade dos produtos, na origem, ao mesmo tempo que construir no computador da companhia de gestão de dados e sistema de detecção da qualidade dos produtos, para melhorar a plataforma técnica da aquicultura sistema de rastreabilidade da qualidade de exportação.
Cinco é melhorar as infra-estruturas laboratoriais, aumento programas de ensaio pertinentes, e aumentar a capacidade de detectar, da aquicultura de qualidade da segurança pela companhia de exportação para as empresas.
